Gin Craze fue una oscura historia que aconteció por las calles de Londres en los 1700’s, caminar por las calles era como sortear un campo de guerra, cuerpos tirados en las aceras, botellas como armas repartidas por doquier, realmente una imagen hermosa; tan hermosa que un gran artista llamado William Hogarth se inspiro en esta imagen para crear una gran obra de arte llamada Gin Lane.
¿Gin Craze igual a Decadencia?
A inicios de 1700 en Londres las bebidas más habituales eran Cognac o Whiskey. la Gin, más conocida como Jenever proveniente de Holanda, no era tan popular en los bares Londinenses. No fue si no hasta que la relación entre Londres y Francia se quebrantó totalmente, que el Cognac se convirtió en una bebida antipatriótica y en ese momento la realeza ordenó un impuesto para los licores importados y fomentó el consumo de los licores locales.
Gin Craze y la destilación casera
A raíz de esto, las personas encontraron una nueva oportunidad y comenzaron a destilar su propio Gin, algunos muy bien hechos y otros no tanto. Había gente dispuesta a añadir algunas sustancias tales como Trementina y ácido sulfúrico con tal de hacerlo más agresivo y rentable. Seguramente la frase más irónica de aquel tiempo era “a tu salud”.
Se dice que para 1730 existían más de 7000 expendios de Gin y conseguirlo era demasiado económico. Podías salir a un salón y luego de ser atendido por una hermosa señorita que por un par de centavos te servía lo suficiente para embriagarte y con un par más nadie lo sabe, nadie vivió para contarlo.
La ciudad era un caos, todos los hombres trabajadores de escasos recursos salían cansados de sus arduas jornadas laborales, y para olvidar el hambre y el frío eterno, se zambullían en una aventura amorosa con el Gin, o como también le decían “The mother’s Ruin” o “la ruina de las madres”, nombre que recibió por un horrible suceso durante este Gin Craze.
La gota que colmó la copa
Ya la sociedad estaba hundida en el Gin Craze y se había perdido el glamour de los salones sociales. Un día, un titular del diario comunicaba una espantosa noticia, una mujer llamada Judith Dufour había estrangulado a su hijo de dos años para vender su ropa y así obtener más Gin, ¿pueden creerlo?. Fue noticia nacional e hizo que el gobierno tomara cartas sobre el asunto, imponiendo una ley en 1751 que regulaba las destiladoras y prohibía la venta a mercaderes sin licencia; Gracias a esto, todas las pequeñas tiendas de Gin desaparecerían, y el precio de este liquido aumentaría de manera considerable, convirtiendo este elixir de botánicos en una bebida de la nobleza.
Así una vez más, el hombre y su sed insaciable casi acaban con un país.
Tal vez quieras aprender sobre la mujer que llevó a USA a 13 años de ley Seca en nuestro artículo Carrie Nation.
O Tal vez quieras aprender sobre una bebida icónica que representaba el glamour de la época como lo es el Champagne.
¡SALUD¡
